原料:莲藕一个,糯米适量
辅料:干桂花一小把,冰糖100克
做法:
1. 将糯米洗净,控干水份备用。
2. 将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子。
3. 将藕孔冲洗干净。
4. 将糯米塞入藕孔中
5. 装满米后,将切下来的盖子放回原处,用牙签深入固定。
6. 将藕放入锅中,加水没过藕,大火烧开后,改小火煮30分钟。放入冰糖、干桂花,小火,煮2个小时即可。煮好的藕切片,即可食用。或者,将切好的糯米藕用油稍微煎黄,两面都要煎,吃时再撒上些白糖。
莲藕炒糯米的做法 扩展
藕粘的炒法:
1.准备糯米和莲藕。如果买不到糯米也可以使用黏米来代替,莲藕尽量选用一些粉质的,脆口也是可以的。
2.首先要把糯米用水浸泡十二小时以上。
3.将泡好的糯米洗干净,往里面加入蚝油,八角碎等调味料,用筷子拌匀使其入味。
4.去除莲藕的皮以及将头部切除,之后把糯米往里面塞进去,这样就做好了。
5.按照你喜欢的方式煎炸蒸来处理藕沾,最后淋上美味的糖醋酱汁即可。
文章来源: 刀阳旭
版权声明:除非特别标注,否则均为本站原创文章,转载时请以链接形式注明文章出处。
评论列表
希望我的文章对你有所帮助《莲藕炒糯米的做法 糯米莲藕的做法》
推荐看看《马健涛你是我的唯一原唱完整版 你是我的唯一郑源》
推荐看看《五一至尊宝返场吗 至尊宝五一返场多少钱》
原料:莲藕一个,糯米适量辅料:干桂花一小把,冰糖100克做法:1. 将糯米洗净,控干水份备用。2. 将藕洗净,在近藕节处切下一小块做盖子。3. 将藕孔冲洗干净。4. 将糯米塞入藕孔中5. 装满米后,将切下来的盖子放回原处,用牙签深入固定。6
推荐看看《过年祝福语2021最火 新年快乐2021祝福语最火的句子》
写的太好了!